新入荷 再入荷

種類豊富な品揃え 魚介料理事典 6冊セット フランス料理 趣味・スポーツ・実用

flash sale icon タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料(
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
新品 5760円 (税込)
数量

商品詳細情報

管理番号 新品 :17605284172
中古 :17605284172-1
メーカー 0d39d5554dfb4 発売日 2025-05-26 05:13 定価 8000円
カテゴリ

種類豊富な品揃え 魚介料理事典 6冊セット フランス料理 趣味・スポーツ・実用

魚介料理事典 6冊セット フランス料理魚介料理事典 6冊セット フランス料理,魚介のフランス料理 柴田書店魚介のフランス料理 柴田書店,魚介のフランス料理 柴田書店魚介のフランス料理 柴田書店,魚介料理事典 果てしなく魚介料理事典 果てしなく,下処理済み お魚セット 4〜6種入り 魚料理食材 おまかせ下処理済み お魚セット 4〜6種入り 魚料理食材 おまかせ本書は、ホテルオークラや帝国ホテルなどの有名ホテルのシェフが監修のもと、魚介を五十音順で収録し、魚介ごとの特徴や調理のヒント、コース料理のメニュー例などの実用的な内容から、下処理の仕方、だしの取り方、ソースの作り方などの細かい点まで丁寧に解説されている、まさに魚介類の料理の際のバイブルのような書籍です。トレーニング指導者テキスト 理論編 実技編。開いてみると、高級レストランに出てくるようなメニューの数々が掲載されていて、見ているだけでも楽しめます。緒方泰州全集第8巻 窮通寶鑑(一)甲乙 原文対訳 緒方泰州/訳 平6 泰山流。定価、約140,000状態は写真の様に、上部にシミやヤケなど見られますが、中身は綺麗だと思います。絶版 シャンパン全書。古いものなので、ある程度はご了承下さい。プリ・スクール・this album バンドスコア。#フランス料理#和食#魚介#専門書

 

商品情報の訂正

このページに記載された商品情報に記載漏れや誤りなどお気づきの点がある場合は、下記訂正依頼フォームよりお願い致します。

訂正依頼フォーム

商品レビュー

レビューの投稿にはサインインが必要です