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kenshinon17-2.jpg,ケンゾー エステート「深穏 shinon 2017」、静謐な美をたたえた,味の手帖に「深穏 shinon 2017」が掲載されました。Echézeaux Grand Cru 2022 750ml。 - KENZO,幻の「深穏」が、「紫鈴」「紫」「藍」との特別セットで最終販売,Kenzo Estate 深隠 shinon(ケンゾー・エステート シンオンケンゾーエステートshinon 深隠2017年限定ヴィンテージ　レッドワイン750ml 木箱付ケンゾーエステートオンラインで購入後セラーにて熟成中です。ワイン Dom Perignon Vintage 1985。複数本購入して飲りましたが、下記説明の期待値以上でした。スパークリングワイン のぼ 2014。アルコールをあまり飲らなくなりましたので、温湿度管理のセラー保管のコレクションワインを整理のため出品しています。【激レア】クリスチャンビネール　シローズ　19-20-21-22-23。セラー温湿度：13〜14℃ 70%前後 (オートヒーター・加湿機能付)★「深穏」は、2017ヴィンテージ限定で、日本だけでリリースする特別なワインです。ヴォーヌ　ロマネ　1er ラ　クロワ　ラモー2014年　ジャック　カシュー。 ケンゾー エステイトでは、地形や気候など条件の異なる様々な畑で葡萄を栽培していますが、「深穏」は、その中の67もの区画で収穫した葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン(17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ)をつくり、さらにそれらをブレンドして完成させるという、非常に手の込んだ製法を用いてつくられました。Chateau Waimarama Hawkes Bay 2009（ワイマラマ）。また、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長して瓶詰めを行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。『2本セット750ml』モエシャンドン　ブリュット750ml。まさに「深穏」という名が、その個性を見事に表現しているのです。2020年シャルツホッフベルガーカビネット　エゴン ミューラー。 グラスに注ぐと、ブラックベリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある味わいをもたらしています。MEURSAULT 2012 Comtes Lafon ムルソーコント・ラフォン。長期熟成に値するワインですが、すぐに抜栓しても、十分に熟成感のある秀逸な1本です。よへい様　ピリテリー 1本　ヴィダル3本　2008年1本　合計5本。エイジング管理を徹底していますがワインというものの性質上、ブショネ、経年によるコルクの劣化や酒質の変化が起こる可能性が有ります。1995年　シャトーラヤス　ブラン。従いまして中身の保証はしかねますので予めご了承ください。シャトーワイマラマWaimarama Minagiwa 2013 　2本セット。(ワイン到着後、約1週間位で澱は落ち落ち着くと思います。Gut oggau Rosé 2021。)長期自宅セラー保管のため神経質な方はご遠慮下さい。【希少】2014 リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン リースリング。★お値引き不可です。エグリ ウーリエ ブラン ド ノワール 2018 デゴルジュマン。ワインの特性上、返品、交換、キャンセル等には対応出来ませんので、予めご了承ください。クール便着払　ドメーヌガヌヴァ7本セット。シャトームートンロートシルトシャトーラフィットロートシルトシャトーラトゥールシャトーマルゴーシャトーオーブリオンオーパスワンナパヴァレーワインハーランエステートケンゾーエステートケンゾーエステイト